Brødrene Bergh – pubmat og middag i Oslo sentrum
Uformell pub med deilig mat til god drikke.
Brødrene Bergh – uformell pub med deilige kyllingvinger, saftige burgere og mer
På Brødrene Bergh kan du nyte god mat i Oslo sentrum. Vår smakfulle pubmat i Oslo inkluderer populære småretter, som våre deilige kyllingvinger eller litt spicy dirty fries. I tillegg til større retter, som store og gode burgere og klassisk fish and chips.
Våre dyktige kokker tilbereder middag til deg i Oslo sentrum, og serverer også lunsj om du ønsker det. Sammen med et godt utvalg av drikke, er vi det perfekte stedet for et uformelt måltid.
Pubmat i Oslo sentrum hos oss, er kjent for sin uformelle og hyggelige atmosfære. Her er alle velkomne, enten du kommer rett fra jobb eller er pyntet for kvelden. Ingen hvite duker, bare en hyggelig bar med fokus på god mat og drikke!
- Norsk
- English
Matmeny
Snacks og småretter
Kyllingvinger
0,5 KILO: 195,- / 1 KILO: 295,-
Kyllingvinger med Frank’s Red Hot Sauce, blåmuggostdip og selleri.
MSEESEN
Dirty fries
180
Pommes frites toppet med cheddarkrem, baconsmuler, rødløk og jalapeño.
GHMSEN
Cauliflower
‘Hot wings’
175
Fritert blomkål med Red Hot saus,
blåmuggostdipp og selleri
EFMSENSHSO
Pommes frites
95
Pommes frites med hvitløksmajones.
ESENGHM
Sticky lamb ribs
215
Umami BBQ-glasert spareribs av lam. Med sesam, vårløk, syltet chili og chilimajones.
SESESENSOFSK
Liver Pâté
275
Leverpostei med stekt bacon, sopp,
cornichons, rødbeter servert på ristet
surdeigsbrød med sennepsmajones
EGHMSEN
Deep Fried Jalapenos
140
Frityrstekte jalapeños i øl-tempura
servert med cheddarkrem, lime,
koriander og tajin
EGBGHMSEN
Tapas plate
310
Et utvalg av ost og spekemat. Serveres med oliven, aioli og focaccia.
EGHSENMSU
Focaccia
85
Focaccia med aioli.
GHE
Burgere
Ekstra kjøtt: 85,- / Ekstra cheddar(M): 25,-
To skiver med bacon: 40,- / Glutenfri burgerbrød: 20,-
Cheeseburger
290
Biffburger toppet med cheddar, rå løk, stekt løk, sylteagurk og husets burgerdressing. Serveres med pommes frites og dip.
EGHSENSESM
Blåmuggostburger
290
Biffburger toppet med blåmuggost, stekt løk, husets burgerdressing og sylteagurk. Serveres med pommes frites og dip.
EGHSENSESM
Reindeer Burger
325
Reinsdyrburger toppet med Västerbottensost,
rødløkschutney, majones med tyttebær og pepperrot, ruccola og syltet rødløk.
Serveres med pommes frites og dip
EGHMSENSESSU
Vegetarburger
290
Plantebasert burger toppet med speilegg, coleslaw, rå løk, sylteagurk og chilimajones. Serveres med pommes frites og dipp.
EGHSENSESM
Hovedretter
Grilled Chicken Salad
290
Grillet kylling, røkt rødbetpuré, ristede
kikerter, blandet salat, agurk, rødløk,
krutonger, valnøtter, syltede tranebær,
syltet løk, fersk geitost
MSENSPOR AV NØTTERSU
Banger & Mash
295
Fjellgrispølser fra Nyyyt med guinnes- og
løksaus, sauterte erter, syltet sennepsfrø og
potetpurè
GBGHMSEN
Fish & chips
295
Sprøfritert hyse servert med remulade, salat, syltet løk, friterte kapers og pommes frites.
GBEFMSENGH
Dessert
Øst Kake
145
Ostekake med skogsbærkompott og mandler
GBGHMSEN
Streetfood buffet
(selskapsmeny)
495,-
Retter
Crab roll brioche
EHMSNSK
Grillet jerk kyllingspyd med Frank’s Red Hot saus og sprøstekt hvitløk og gressløk.
M
Fritert blomkål med Alabama White Sauce og fersk jalapeño.
BYEHMSNSU
Sticky gochujang lamb ribs med sesam og vårløk.
SNSES
Gyoza med kylling.
BLHSELS
Bao buns med røkt tempeh, syltet gulrot, agurk, chili majones, vårløk og koriander.
EHSNS
Sharing meny
Minimum 20 personer. Kan kun bestilles til hele selskapet. Må bestilles minimum syv dager før.
495,- per person.
Retter
FOCACCIA
Focaccia med ansjos, smør og dill
FGHM
LAKSETERTE
Terte med varmrøkt laks, spinat, rødløk og pinjekjerner
EFGHMNPE
GRILLET KOREANSK KYLLINGSPYD
Med asiatisk agurksalat
PSESSOSU
KLIPPFISKBOLLER
Servert med aioli
EFGHM
ALBONDIGAS
Krydrede spanske kjøttboller i tomatsaus
<BR>
GYOZA
Dumplings med kylling
BGHSESENSESSO
TORTILLA DE PATATAS
Potet- og eggetortilla servert med chilimajones
ESENSU
ALLERGENER
BLØTDYR (BL), EGG (E), FISK (F), GLUTEN – BYGG (GB), GLUTEN – HAVRE (GHA), GLUTEN – HVETE (GH), GLUTEN – RUG (GR), GLUTEN – SPELT (GS), LUPIN (L), NØTTER – PEANØTT (P), NØTTER – HASSELNØTT (NH), NØTTER – MANDEL (NM), NØTTER – VALNØTT (NV), NØTTER – CASHEWNØTT (NC), NØTTER – PEKANNØTT (NP), NØTTER – PARANØTT (NPA), NØTTER – PISTASJNØTT (NPI), NØTTER – MACADAMIANNØTT (NM), MELK (M), SELLERI (SE), SENNEP (SEN), SESAMFRØ (SES), SKALLDYR (SK), SOYA (SO), SVOVELDIOKSID OG SULFITT (SU), VEGETARISK(V), VEGANSK(VG)