Bilde av forskjellige matretter på Brødrene Bergh

Brødrene Bergh – pubmat og middag i Oslo sentrum

Uformell pub med deilig mat til god drikke.

Brødrene Bergh – uformell pub med deilige kyllingvinger, saftige burgere og mer

På Brødrene Bergh kan du nyte god mat i Oslo sentrum. Vår smakfulle pubmat i Oslo inkluderer populære småretter, som våre deilige kyllingvinger eller litt spicy dirty fries. I tillegg til større retter, som store og gode burgere og klassisk fish and chips.

Våre dyktige kokker tilbereder middag til deg i Oslo sentrum, og serverer også lunsj om du ønsker det. Sammen med et godt utvalg av drikke, er vi det perfekte stedet for et uformelt måltid.

Pubmat i Oslo sentrum hos oss, er kjent for sin uformelle og hyggelige atmosfære. Her er alle velkomne, enten du kommer rett fra jobb eller er pyntet for kvelden. Ingen hvite duker, bare en hyggelig bar med fokus på god mat og drikke!

  • Norsk
  • English

Matmeny

Snacks og småretter

Kyllingvinger

0,5 KILO: 195,- / 1 KILO: 295,-

Kyllingvinger med Frank’s Red Hot Sauce, blåmuggostdip og selleri.

MSEESEN

Dirty fries

180

Pommes frites toppet med cheddarkrem, baconsmuler, rødløk og jalapeño.

GHMSEN

Cauliflower
‘Hot wings’

175

Fritert blomkål med Red Hot saus,
blåmuggostdipp og selleri

EFMSENSHSO

Pommes frites

95

Pommes frites med hvitløksmajones.

ESENGHM

Sticky lamb ribs

215

Umami BBQ-glasert spareribs av lam. Med sesam, vårløk, syltet chili og chilimajones.

SESESENSOFSK

Liver Pâté

275

Leverpostei med stekt bacon, sopp,
cornichons, rødbeter servert på ristet
surdeigsbrød med sennepsmajones

EGHMSEN

Deep Fried Jalapenos

140

Frityrstekte jalapeños i øl-tempura
servert med cheddarkrem, lime,
koriander og tajin

EGBGHMSEN

Tapas plate

310

Et utvalg av ost og spekemat. Serveres med oliven, aioli og focaccia.

EGHSENMSU

Focaccia

85

Focaccia med aioli.

GHE

Burgere

Ekstra kjøtt: 85,- / Ekstra cheddar(M): 25,-
To skiver med bacon: 40,- / Glutenfri burgerbrød: 20,-

Cheeseburger

290

Biffburger toppet med cheddar, rå løk, stekt løk, sylteagurk og husets burgerdressing. Serveres med pommes frites og dip.

EGHSENSESM

Blåmuggostburger

290

Biffburger toppet med blåmuggost, stekt løk, husets burgerdressing og sylteagurk. Serveres med pommes frites og dip.

EGHSENSESM

Reindeer Burger

325

Reinsdyrburger toppet med Västerbottensost,
rødløkschutney, majones med tyttebær og pepperrot, ruccola og syltet rødløk.
Serveres med pommes frites og dip

EGHMSENSESSU

Vegetarburger

290

Plantebasert burger toppet med speilegg, coleslaw, rå løk, sylteagurk og chilimajones. Serveres med pommes frites og dipp.

EGHSENSESM

Hovedretter

Grilled Chicken Salad

290

Grillet kylling, røkt rødbetpuré, ristede
kikerter, blandet salat, agurk, rødløk,
krutonger, valnøtter, syltede tranebær,
syltet løk, fersk geitost

MSENSPOR AV NØTTERSU

Banger & Mash

295

Fjellgrispølser fra Nyyyt med guinnes- og
løksaus, sauterte erter, syltet sennepsfrø og
potetpurè

GBGHMSEN

Fish & chips

295

Sprøfritert hyse servert med remulade, salat, syltet løk, friterte kapers og pommes frites.

GBEFMSENGH

Dessert

Øst Kake

145

Ostekake med skogsbærkompott og mandler

GBGHMSEN

Streetfood buffet

(selskapsmeny)

495,-

Retter

Crab roll brioche

EHMSNSK

Grillet jerk kyllingspyd med Frank’s Red Hot saus og sprøstekt hvitløk og gressløk.

M

Fritert blomkål med Alabama White Sauce og fersk jalapeño.

BYEHMSNSU

Sticky gochujang lamb ribs med sesam og vårløk.

SNSES

Gyoza med kylling.

BLHSELS

Bao buns med røkt tempeh, syltet gulrot, agurk, chili majones, vårløk og koriander.

EHSNS

Sharing meny

Minimum 20 personer. Kan kun bestilles til hele selskapet. Må bestilles minimum syv dager før.

495,- per person.

Retter

FOCACCIA
Focaccia med ansjos, smør og dill

FGHM

LAKSETERTE
Terte med varmrøkt laks, spinat, rødløk og pinjekjerner

EFGHMNPE

GRILLET KOREANSK KYLLINGSPYD
Med asiatisk agurksalat

PSESSOSU

KLIPPFISKBOLLER
Servert med aioli

EFGHM

ALBONDIGAS
Krydrede spanske kjøttboller i tomatsaus

<BR>

GYOZA
Dumplings med kylling

BGHSESENSESSO

TORTILLA DE PATATAS
Potet- og eggetortilla servert med chilimajones

ESENSU

ALLERGENER

BLØTDYR (BL), EGG (E), FISK (F), GLUTEN – BYGG (GB), GLUTEN – HAVRE (GHA), GLUTEN – HVETE (GH), GLUTEN – RUG (GR), GLUTEN – SPELT (GS), LUPIN (L), NØTTER – PEANØTT (P), NØTTER – HASSELNØTT (NH), NØTTER – MANDEL (NM), NØTTER – VALNØTT (NV), NØTTER – CASHEWNØTT (NC), NØTTER – PEKANNØTT (NP), NØTTER – PARANØTT (NPA), NØTTER – PISTASJNØTT (NPI), NØTTER – MACADAMIANNØTT (NM), MELK (M), SELLERI (SE), SENNEP (SEN), SESAMFRØ (SES), SKALLDYR (SK), SOYA (SO), SVOVELDIOKSID OG SULFITT (SU), VEGETARISK(V), VEGANSK(VG)