Brødrene Bergh – pubmat og middag i Oslo sentrum
Uformell pub med deilig mat til god drikke.
Brødrene Bergh – uformell pub med deilige kyllingvinger, saftige burgere og mer
På Brødrene Bergh kan du nyte god mat i Oslo sentrum. Vår smakfulle pubmat i Oslo inkluderer populære småretter, som våre deilige kyllingvinger eller litt spicy dirty fries. I tillegg til større retter, som store og gode burgere og klassisk fish and chips.
Våre dyktige kokker tilbereder middag til deg i Oslo sentrum, og serverer også lunsj om du ønsker det. Sammen med et godt utvalg av drikke, er vi det perfekte stedet for et uformelt måltid.
Pubmat i Oslo sentrum hos oss, er kjent for sin uformelle og hyggelige atmosfære. Her er alle velkomne, enten du kommer rett fra jobb eller er pyntet for kvelden. Ingen hvite duker, bare en hyggelig bar med fokus på god mat og drikke!
- Norsk
- English
Matmeny
Snacks og småretter
Kyllingvinger
0,5 KILO: 195,- / 1 KILO: 295,-
Kyllingvinger med Frank’s Red Hot Sauce, blåmuggostdip og selleri.
MSEESEN
Sticky lamb ribs
215
Umami BBQ-glasert spareribs av lam. Med sesam, vårløk, syltet chili og chilimajones.
SESESENSOFSK
Dirty fries
180
Pommes frites toppet med cheddarkrem, baconsmuler, rødløk og jalapeño.
GHMSEN
Skagenrøre on brioche
275
Reker i majones, rogn og dill i briochebrød. Serveres med salat, syltet rødløk og sitron,
SKGHMESENF
Tapas plate
295
Et utvalg av ost og spekemat. Serveres med oliven, aioli og focaccia.
EGHSENMSU
Focaccia
75
Focaccia med aioli.
GHE
Pommes frites
95
Pommes frites med hvitløksmajones.
ESENGHM
Burgere og fish & chips
Ekstra kjøtt: 85,- / Ekstra cheddar(M): 25,-
To skiver med bacon: 40,- / Glutenfri burgerbrød: 20,-
Cheeseburger
290
Biffburger toppet med cheddar, rå løk, stekt løk, sylteagurk og husets burgerdressing. Serveres med pommes frites og dip.
EGHSENSESM
Blåmuggostburger
290
Biffburger toppet med blåmuggost, stekt løk, husets burgerdressing og sylteagurk. Serveres med pommes frites og dip.
EGHSENSESM
Kyllingburger
290
Frityrstekt kylling toppet med cheddarkrem, ruccola, rå løk, aioli og sylteagurk. Serveres med pommes frites og dip.
EGHSENSESM
Vegetarburger
290
Plantebasert burger toppet med speilegg, coleslaw, rå løk, sylteagurk og chilimajones. Serveres med pommes frites og dipp.
EGHSENSESM
Fish & chips
295
Sprøfritert hyse servert med remulade, salat, syltet løk, friterte kapers og pommes frites.
GBEFMSENGH
Hovedretter
Varmrøkt lakesalat
290
Laks, rømme, gressløk og kaviar, salat, agurk, rødløk, ristet gresskar og solsikkefrø, syltet løk og krutonger.
MESENSUGHF
Kylling cæsarsnitzel
325
Kyllingsnitzel med romanosalat, jalapeños, cæsardressing, pecorinoost og gressløk.
MFGHESUSEN
Dessert
Tiramisù
145
HM
Vaniljeis
145
Med sjokolade-karamellfudgesaus og glaserte kirsebær.
EM
Streetfood buffet
(selskapsmeny)
495,-
Retter
Crab roll brioche
EHMSNSK
Grillet jerk kyllingspyd med Frank’s Red Hot saus og sprøstekt hvitløk og gressløk.
M
Fritert blomkål med Alabama White Sauce og fersk jalapeño.
BYEHMSNSU
Sticky gochujang lamb ribs med sesam og vårløk.
SNSES
Gyoza med kylling.
BLHSELS
Bao buns med røkt tempeh, syltet gulrot, agurk, chili majones, vårløk og koriander.
EHSNS
Pølsebuffet
Minimum 20 personer. Kan kun bestilles til hele selskapet. Må bestilles minimum syv dager før.
250,- per person.
Retter
Assorterte pølser: Svin/lam/kylling/vegetar
M
Brioche pølsebrød/lomper
M
Kremet potetsalat
MSEN
Remulade
ESEN
Rødkålsalat
SO
Syltet agurk
SEN<BR>
Syltet jalapeño
Syltet rødløk
SEN<BR>
Rå løk
Sprøstekt løk
Ketchup, majones, sennep
ALLERGENER
BLØTDYR (B), BYGG (GB), EGG (E), FISK (F), GLUTEN (G), HASSELNØTTER (NH), HAVRE (GHA), HONNING (HO), HVETE (GH), LAKTOSE (L), LUPIN (L), MELK (M), MANDEL (NM), NØTTER (N), PAPRIKA (PA), PEANØTTER (P), PISTASJNØTTER (NPI), RUG (GR), SELLERI (SE), SENNEP (SEN), SESAMFRØ (SES), SITRUS (SI), SKALLDYR (SK), SOYA (SO), SPELT (GS), SVOVELDIOKSID OG SULFITT (SU), VEGETARISK(V), VEGANSK(VG)